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La ensalada caprese es una clásica comida italiana muy nutritiva y saludable. Su nombre se deriva de una isla llamada Capri que está al sur de Nápoles. Es uno de los platos típicos y famoso de la región.
Capreses es conocida por sus vistosos colores rojo, blanco y verde. Los cuales representan la bandera de Italia.
Es nutritiva y saludable, ya que sus principales componentes son el tomate que es bueno para la salud, la albahaca, las aceitunas y el queso. Los cuales ayudan principalmente al sistema digestivo.
Ensalada caprese es una comida para bajar de peso.
La ensalada caprese es una comida mediterránea que ha sido muy usada para perder peso rápido. ya que es muy baja en calorías y grasas saturadas. Las propiedades de la ensalada caprese son: vitaminas y minerales como; la vitamina C, la vitamina A, el potasio y el magnesio. el calcio y el fósforo. Además contiene proteínas, que ayudan al desarrollo sano de los músculos y tejidos.
Si quieres estar en forma y lucir un vientre plano. La ensalada caprese es de gran ayuda, ya que tiene todos los nutrientes que necesita tu cuerpo. Con ella podrás bajar de peso de una forma muy natural.
Ingredientes de la ensalada caprese
- 1- Tres tomates rojos. (Este es el ingrediente principal de esta ensalada. Aunque existen diversos tipos de tomate con diferentes formas y tamaños, para esta ensalada se usan grandes y bien maduros.
- 2- Tres bolas de queso mozzarella. (preferiblemente de búfala)
- 3- Algunas hojas de albahaca.
- 4- Mezcla de pimientas.
- 5- Aceite de oliva extra virgen algusto.
- 6- Sal al gusto.
La ¡ensalada caprese! una comida nutritiva (Así se prepara)
- Lo primero que haremos es cortar tomates en rodajas de un centímetro de grosor. (Las partes de los extremos, como tiene mucha piel no la usaremos)
- También, cortamos en rodajas el queso mozzarella. Mas o menos del mismo grosor que las del tomate. (Este queso es algo delicado. Así que hay que tener cuidado para que no se rompa)
- Cuando tengamos las rodajas de queso y las de tomate listas, comenzaremos a montar la ensalada. (Veras que es de lo más fácil)
- Comenzamos colocando una rebanada de tomate. (A un lado del plato) luego una rebanada de queso mozzarella y después una hoja de albahaca. (Las hojas de albahaca deberán estar previamente lavadas. (Si no la encuentras frescas puedes espolvorear un poco de albahaca seca) Repetimos lo mismo hasta cerrar el circulo en el plato.
- En el centro, ponemos más tomate, albahaca y queso mozzarella. (Aunque otra opción puede ser, poner unas hojitas de albahaca y aceitunas negras.
- Agrega cuadraditos de queso curado)
- Una vez que tengamos nuestra ensalada caprese. La colocamos sobre el plato, ya solo queda alinear, y para ello le echamos un poco de sal.
- Ahora molemos un poco de pimientas al gusto.
- Finalmente regamos con un poco de aceite de oliva extra virgen.
- Como han visto, es facil preparar una autentica ensalada italiana como esta. Es colorida y perfecta para acompañar alguna cenas de estilo italiana, o para hacer a diario.
La ensalada capresse saludable y sus beneficios.
- La ensalada capresse saludable, no solo sirve para bajar de peso rapido sin afectar la salud. También actúa contra la formación de tumores en la próstata. Evita el cáncer cervical, el cáncer de páncreas y previene trastornos digestivos. (Ya que tiene propiedades nutricionales que ayudan a ir al baño)
- Esta ensalada, también protege de infexiones bacterianas. Además de favorecer el sistema epitelial y ayuda a retardar la aparición de manchas y arugas.
- Hidrata todo el cuerpo y fortalece los musculos y tejidos de la piel.
- Si utilizas queso mozzarella de búfala, podrás conseguir mayores beneficios para la salud. Este queso tiene mayor cantidad de proteínas y calcio que el de leche de vaca.
- Si tienes un metabolismo lento o rápido, esto no importa, ya de todas maneras será de gran ayuda a cualquier tipo. Pero si tu metabolismo es lento no tendrás ningún problema para digerirla, pues también tiene propiedades nutricionales que te ayuda a ir al baño. Lo cual es muy efectiva si para lucir un vientre plano
- Al comer esta ensalada frecuentemente, puedes controlar el colesterol y prevenir la diabetes.
- controlar bacterias y parásitos.
- Previene de trombosis
Aportes del queso de búfala
El queso de búfala contiene un 48% de proteínas y un 59% de calcio más que el de leche de vaca. Es más bajo en sodio, grasa saturada y colesterol.
Fortalece los músculos, los huesos, y previene la aparición de caries prematura.
La albahaca
Gracias a la albahaca, la ensalada caprese también estimula el sistema inmunológico. Ayuda a prevenir el insomnio, la fatiga Y la depresión.
Si sufres de migraña y la formación de cálculos renales, no tendrás que preocuparte pues esta ensalada, actúa contra esos males.
Elimina bacterias y parásitos.
Está comprobado que la albahaca es un excelente antibacteriano, antiespasmódico, es diurético. Disminuye la formación de gases y flatulencias.
El aceite oliva
Disminuye el colesterol malo y aumenta el bueno. También regula la hipertensión arterial y baja la posibilidad de sufrir un (ACV) o accidente cerebro bascular.
Aportes del tomate en la ensalada
El tomate sirve para desintoxicar el organismos y tener mejor digestión. También ayuda Hidratar el cuerpo.
Al comer tomate le hacemos un gran favor al sistema digestivo.
Propiedades de la ensalada caprese
- Es rica en; vitaminas C, Proteína y Vitamina A
- Proteínas, calcio, zinc, sodio, fósforos, vitamina E, vitaminas B (B1, B2, B6). También cuenta con diamina.
- El aceite de oliva aporta; vitaminas A, D, E, Y, K
Acontinuacion te dejamos el video
¡Esperamos que disfruten esta estupenda receta italiana!
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Recomendaciones
- Recuerda, que al hacer una ensalada caprese con la finalidad de perder peso, se recomienda hacer ejercicios adecuados. Esto evita la flacidez y las estrías en zonas vulnerables del cuerpo.
- Usar queso mozzarella proporciona buenos resultados para la salud, y para los efectos de la pérdida de peso.
- Usa la albahaca en hojas grandes, así tendrá mejor presentación y originalidad.
- Si deseas perder peso rápido, usa queso de búfala.
- Utiliza tomates grandes, hermosos y maduros, preferiblemente bien rojos. (Recuerda que el tomate es el ingrediente principal de esta dieta. Lo bueno es que puedes comerlo diariamente y no tendras problema con tu salud, a menos que tengas un problema que lo impida)
- El aceite debe ser de oliva extra virgen.
- No olvides usar la pimienta molida, ya que un poco de picante es parte de las característica de esta receta.
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