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El cuscús es una receta perteneciente a la dieta mediterránea, es una comida muy conocida hoy en día. Aquí veras como realizar estas recetas en tan solo 6 pasos.
Esta comida aporta una gran cantidad de nutrientes y energías y cuenta con un esquicito sabor y aroma, razón por la que es muy apreciada por la mayoría de quienes la conocen.
Es tan fácil realizar este plato que cualquiera podría hacerlo, solo tienes que seguir unos cortos pasos los cuales te dejaremos más abajo. El tiempo de preparación es de tan solo 15 el de cocción de 15 por lo que el tiempo total para comer es de 30 minutos.
Ventajas al hacer la receta del cuscús
La parte interesante de la receta del cuscús es que se elabora con sémola de trigo, se encuentra en la clasificación de los platos de pasta
Lo que hace que este plato se tan especial es que aporta una gran cantidad de proteínas, lo que es una gran ventaja para ganar volumen muscular.
Al consumir el cuscús ayudaras a eliminar grasa de tu cuerpo, por lo que también es considerado excelente para perder peso por ser muy bajo en calorías y grasa saturadas.
En forma
Ingredientes
- 121g Cuscús
- 121 g Agua
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 1/2 media Berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria preferiblemente precocida en agua antes de echarla a la sartén.
- Pimienta molida Al gusto
- Jengibre
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
6 pasos para hacer el cuscús.
1-Hervir agua hasta que esté en ebullición, apagar el fuego e incorporar el cuscús, moverlo y dejarlo 5 minutos hasta que este hidratado.
2-Corta cebolla y el pimiento de cualquier color o rojo y verde
3-También corta la berenjena en trocitos
4-En una sartén coloca un poquito de aceite de oliva extra virgen, puedes agregar las perduras con sal al gusto, dejarlo cocer hasta estar tiernos.
5-Añadir el cuscús y un poquito de aceite y mover
6-Ponerle pimienta y jengibre al gusto
Recomendaciones
Puedes agregar otras verduras si deseas. Agregar limón, tomate, queso, jamón. Como también no añadirles nada si lo deseas.
Este plato es ideal para épocas de fríos
